Asteburu honetan: Hegaluzea plantxan baratxuri eta olioarekin
Asteburu honetan: Hegaluzea plantxan baratxuri eta olioarekin –
Asteburu honetarako, RZ garbi eta goxo askoa dakarkizugu, hegaluzea, bonito edo thon blanc eta baratxuria. Ama eta izaba datozenerako, edo ligatzen laguntzeko moduko RZ azkarra eta erraza. Segi fin, gozatu eta on egin! 🙂
…
Hegaluzea plantxan baratxuri eta olioarekin
…
…
Osagaiak
- 4 hegaluze solomo, hezur eta azalik gabe, 220 g bakoitzak
- 6 koilarakada oliba olio
- 4 baratxuri xister, zerrendatan moztuak
- 3 koilarakada sagardo-ozpin
- Perrexil txikitua
- Gatza
Hegaluzea plantxan baratxuri ta olioarekin
Errezeta
- Gatza bi aldeetatik eman eta padera batean jarriko ditugu hegaluze solomoak su bizian, oliba olio pixar batekin. 4 bat minutuan edukiko ditugu su bizi horretan. Erretiratu egingo ditugu, lehor ez daitezen.
- Padera garbitu, olioa isuri eta hartan gorrituko ditugu baratxuri xerrak.
- Sagardo-ozpina isuriko dugu ondoren, erne zipriztinekin!, eta segundo batzuetan irakitan eduki ondoren gaineratuko dugu perrexil xehatua.
- Baratxuri-olioa gainean garaztatu eta mahairako prest edukiko ditugu hegaluze solomoak.
…
Akaso!
Hegaluze edo atun osoa nola ebaki 90 segundutan…
…
Errezeta gehiago …
Asteburu honetan: Hegaluzea plantxan baratxuri eta olioarekin
