Asteburu honetan: Osin zopa
Asteburu honetan: Osin zopa –
Asteburu honetan asun edo osin zopa RZ osasuntsua dakarkizugu, Eskandinavia, Finlandia, Irlanda eta Ekialdeko Europan oso ezaguna, Iran-en ere bai, denak txundituta uzteko, ama eta izeba bisitan datozenerako, ligatzeko ere bai agian… Segi gozo, segi fin eta on egin! ?
Osagaiak
- ondo garbitutako osinak
- 2-3 tipula txikituta
- 1 eskukada olo
- koilaretxo 1 oliba olio
- wakame zatitxo 1
- koilarekada 1 miso
- olo esnea
- 5-6 baso ur
…
Errezeta
- Tipula oliotan pasa, gardendu arte.
- Ura, wakamea eta olo-malutak gehitu, eta 15 minutuz sutan eduki.
- Gehitu osina eta egosi 2 minutuz.
- Sua kendu eta misoa gehitu, ondo nahastuz eta olo-esnea bota, zopa krematsuagoa nahi badugu.
- Nahastu eta zerbitzatu.
…
Kasu!
B bitamina, C bitamina, K bitamina, kaltzioa, magnesioa, manganesoa eta zuntza bezalako elikagaien iturri dira osinak. Antiinflamatorioak eta antihistaminikoak ere badira, eta diuretikoak ere bai.
…
Akaso!
Osin zopa
Asteburu honetan: osin zopa
