"Pintxo eta txotx" jarduera Igartubeiti Baserri Museoan -  Igartubeiti baserrian jakiek izandako garrantzia ezagutzeko aukera bisita baten bitartez, bertan artoaren iritsierak eragindako eraldaketa ...

Azken bolada honetan EITB albisteetan elikagai xahuketaren aurka indarrean ezarriko den legeari buruz irakurri dut. Artikulua irakurtzean, gaur egun gizakiok daramagun egiten itzelezko elikagai xahuke...

Garapena birpentsatu beharra erakusten digu Lesothoko monolaborantzaren porrotak - Lesotho Estatua gaur egun munduko elikagai-laguntzaren mende dago. Lursail handiko monolaborantzaren porrotaren adib...

Nutrienteak galtzen al dituzte izoztutako frutek eta barazkiek? - Josu Lopez-Gazpio Kimikan doktoreak Zientzia Kaieran. Eguneroko bizitzaren gorabeherek sarritan ez digute denborarik uzten egu...

Azoka plazen garaiaz Azokak, izaera unibertsala duten elikagai freskoen salerosketarako erreferentziazko gune esanguratsu eta sinbolikoa dira. Bisitari eta erosleen begien plazerrera atondutako kol...

Lehortzen jarritako olarru usaintsua. Olarru zoparen zaporea. Gatzagi naturala erabiliz egindako gaztak. Txilar-ezti gozoa. Gazikutxan ondutako urdaiazpikoa. Baserriko ganbaran zintzilik lehortzen da...

2009tik, elikagaien prezioak ikaragarri hazi dira, ia bikoiztera iritsi arte. Oinarrizko zenbait elikagaien prezio altuek eragin zuten “Udaberri arabiarra” eta egunotan ezagutu dugun Afrikako Adar...

Zenbait hipermerkatuk plastikozko poltsak banatzeari utzi diote "ingurumena zaintzeko" aurrerapauso bat eman nahian. Txalotzeko ekimena da, baina produktu ekoizleek plastikoak murrizteko ahalegin txik...

  Sasoiko elikagaiak, bertako produktuak, produktu ekologikoak... Horiek guztiak modu autogestionatu batean (eta ekoizleekin harreman zuzena izanez) kontsumitzeko ahalik eta kontsumo talde geh...

Batzuek Jainkoak bertan behera utzi dituela baieztatzen dute, beste batzuek, ordea, aldaketa klimatikoari botatzen diote errua. Dena dela, argi dago tenperaturaren igoerak eta prezipitazio aldaketak n...

Gordinik gatz apur batekin, olio parrastada baten laguntzarekin, entsaladan... era guztietara jan duzu dagoeneko eta aspertzen hasita zaude. Jabetzen zara zure ortu txikia, harro xamar ibili dela ...