Asteburu honetan: Kuiatxo edo kalabazin eta alberjinia albondigak edo almandrongilak

Kuiatxo edo kalabazin eta alberjinia albondigak edo almandrongilak –

Asteburu honetan: Kuiatxo edo kalabazin eta alberjinia albondigak edo almandrongilak

Hemen dakarkizugu asteburu honetarako oso gustoko dugun RZ goxo hau, kuiatxo eta alberjinia albondigak (edo almandrongilak) errezeta, denak txundituta uzteko primerakoa, ama eta izebari bereziki gustatuko zaie bisitan datozeneanligatzeko ere bai agian…

Segi gozo, segi fin eta on egin! 🙂

Kuiatxo edo kalabazin eta alberjinia albondigak edo almandrongilakOsagaiak

  • ogi birrindua
  • arrautza bat
  • Gatza
  • Piper beltza
  • Perrexila
  • Olioa
  • 100 gr tipula
  • 500 gr kalabazin
  • 500 gr alberjinia 
  • baratxuri ale bat
  • 2 tomate

Kuiatxo edo kalabazin eta alberjinia albondigak edo almandrongilakErrezeta

  1. Jarri tipula eta baratxuria zartagin batean olio beroarekin, su motelean. Kalabazinak moztu, zuritu eta berenjena ere zati txikitan moztu.
  2. Tipula eta baratxuria gorrituta daudenean, gehitu kuiatxo edo kalabazina eta berenjena, 20 minutuz salteatu.
  3. Gehitu tomateak eta izan hor ura lurrundu arte, gehitu irabiatutako arrautza eta bost koilarakada ogi birrindu.
  4. Nahastu dena, bolak osatu eta ogi birrindutik pasa.
  5. Frijitu olio beroan.
  6. zerbitzatu…

Kasu!

Akaso!

Kuiatxo oedo Kalabazin eta alberjinia albondigak almandrongilak

Mahalen

pagotxa.eus/hara

Asteburu honetan: Kuiatxo kalabazin alberjinia albondigak 

Amatxoren altzoa utzi duzu eta abandonaturik sentitzen zara. Lasai, ez izutu, sukalde zintzo eta garbia, zopa eder bat, entsalada bikain bat, esneki goxo bat… horrelako gauza xume bezain zailak aurkituko dituzu PAGOTXA RZtegian. Etxean egiteko aproposak denak!

Utzi erantzuna

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak * markatuta daude